gutturnio-doc

Gutturnio

D.O.C. Gutturnio

IL VINO DELLA NOSTRA TRADIZIONE, TIPICAMENTE VIVACE, DEVE IL SUO NOME AL GUTTURNIUM, COPPA DI ARGENTO CON LA QUALE GLI ANTICHI ROMANI BEVEVANO QUESTO VINO.

 

Annata: 2016

Tipologia: vino frizzante

Vitigni: 60% Barbera 40% Bonarda

Resa massima: 70 hl per ettaro

Zona di produzione: Colombaia Guffanti e Casa
Mascandola – Ziano Piacentino

Estensione ed altitudine: 10 ettari – 240-320 m s.l.m.

Sistema di allevamento: cortina semplice

Periodo di vendemmia: settembre – ottobre

Gradazione: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 14 – 16 °C


Vinificazione

Nel bicchiere

Abbinamento

SCHEDA TECNICA

 

Prezzo singola bottiglia: € 5,50

Svuota