Noi Gaiaschi, viticoltori dal 1855

Una storia che dura da oltre un secolo e mezzo: annata dopo annata abbiamo imparato a conoscere la nostra terra e i suoi segreti, coltivandola con passione. Così nascono i nostri vini, dalla ricerca e dall’esperienza tramandata da cinque generazioni.

Essere una famiglia e lavorare insieme

I nostri vini

Il nostro obiettivo da sempre non è solo quello di creare un buon vino. Ci impegniamo costantemente affinché le nostre bottiglie siano testimoni dell’eccellenza del territorio dalle quali provengono.

#IOBEVOGAIASCHI

Ziano, Terra di Vino

Ziano è il comune più vitato d’Italia, e per rendersene conto basta uno sguardo alle colline ricoperte di vigneti che lo circondano. La nostra gente coltiva la vite da più di tremila anni, e nei secoli ha selezionato le uve che più si adattano a questo territorio.

Qui dove passa il parallelo del vino

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  • Accoppiata perfetta: Gutturnio frizzante e coppa piacentina! 😋#gutturnio #gutturniofrizzante #rossofrizzante #coppapiacentina #collipiacentini #iobevogaiaschi
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  • Grazie a @insidewine per la bella recensione! #iobevogaiaschi ・・・
Gutturnio Classico Superiore 2015
Gaiaschi📍Piacenza, Emilia Romagna (Italy)
70% Barbera
30% Bonarda
4/5 🍇🍇🍇🍇 Thanks to @go_wine_ and @gaiaschi_vini we taste this fabulous Gutturnio.
This was not the first time with Gutturnio but we definitely fell in love with the Terre di Guarone crû! The color is ruby red with dark purple lining. The nose is a melting pot of wild berries, black currant and spices. The mouth add a well managed acidity, light wet stone and elegant tannins which complete the equilibrium and strength. Even if we are more acquainted with the sparkling Gutturnio, this really deserve attention especially for those who don’t know this traditional blend. Pair it with slices of Grana Padano, traditional cheese from this area.
  • Dopo qualche anno di riposo stiamo risquadrando il campo pronto ad ospitare i nuovi filari! 📐#workinprogress #iobevogaiaschi .
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