Vini Dolci
SCHEDA TECNICA
Luna Gialla
mosto parzialmente fermentato di Malvasia
DA UNA PARTICOLARE VIGNA DI MALVASIA AROMATICA DI CANDIA DI 35 ANNI DI ETÀ SI OTTIENE QUESTO VINO NATURALMENTE DOLCE GRAZIE AD UNA SOVRAMATURAZIONE DELLE UVE PRIMA DELLA RACCOLTA.
Annata: 2018
Tipologia: vino fermo
Vitigni: 100% Malvasia Aromatica di Candia
Resa massima: 50 hl per ettaro
Zona di produzione: La Casella – Ziano Piacentino
Estensione ed altitudine: 1 ettaro – 320 m s.l.m.
Sistema di allevamento: cortina semplice
Periodo di vendemmia: ottobre
Gradazione: 4,5% vol.
Temperatura di servizio: 10 °C
8,00 € 8,00 €