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Pinot Nero

Vino Spumante Brut

BRUT ARMONICO OTTENUTO ESCLUSIVAMENTE DA UVE DI PINOT NERO, A CUI È DOVUTO IL CARATTERISTICO ROSA TENUE DI QUESTO VINO.

 

Annata: 2016

Tipologia: spumante Brut

Vitigni: 100% Pinot Nero

Resa massima: 60 hl per ettaro

Zona di produzione: La Casella – Ziano Piacentino

Estensione ed altitudine: 1,5 ettari – 340 m s.l.m.

Sistema di allevamento: cortina semplice

Periodo di vendemmia: agosto – settembre

Gradazione: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 8 °C


Vinificazione

Nel bicchiere

Abbinamento

SCHEDA TECNICA

 

Prezzo singola bottiglia: € 6,20

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