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Settimo Cielo

Mosto Parzialmente Fermentato di Bonarda

DA UN VITIGNO SELEZIONATO POSTO A 350 METRI DI ALTEZZA SI OTTIENE QUESTO BONARDA SOAVE E DENSO, BRILLANTE E POCO ALCOLICO, ESCLUSIVA DELL’AZIENDA GAIASCHI.

 

Annata: 2016

Tipologia: vino fermo

Vitigni: 100% Bonarda

Resa massima: 50 hl per ettaro

Zona di produzione: La Casella – Ziano Piacentino

Estensione ed altitudine: 1 ettaro – 350 m s.l.m.

Sistema di allevamento: cortina semplice

Periodo di vendemmia: ottobre

Gradazione: 4,5% vol.

Temperatura di servizio: 10 °C


Vinificazione

Nel bicchiere

Abbinamento

SCHEDA TECNICA

 

Prezzo singola bottiglia: € 6,20

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