Sold Out!
settimo-cielo-product

Settimo Cielo

Mosto Parzialmente Fermentato di Bonarda

DA UN VITIGNO SELEZIONATO POSTO A 350 METRI DI ALTEZZA SI OTTIENE QUESTO BONARDA SOAVE E DENSO, BRILLANTE E POCO ALCOLICO, ESCLUSIVA DELL’AZIENDA GAIASCHI.

 

Annata: 2017

Tipologia: vino fermo

Vitigni: 100% Bonarda

Resa massima: 50 hl per ettaro

Zona di produzione: La Casella – Ziano Piacentino

Estensione ed altitudine: 1 ettaro – 350 m s.l.m.

Sistema di allevamento: cortina semplice

Periodo di vendemmia: ottobre

Gradazione: 4,5% vol.

Temperatura di servizio: 10 °C


Vinificazione

Nel bicchiere

Abbinamento

SCHEDA TECNICA

 

8.00 8.00

Esaurito

Peso 1.2 kg