Vino Spumante Brut

SPUMANTE OTTENUTO DA UN ASSEMBLAGGIO DI QUATTRO DIFFERENTI UVE, DI CUI ESALTA LE QUALITÀ: LA FRESCHEZZA DELL’ORTRUGO, I PROFUMI GENTILI DEL MÜLLER, LA STRUTTURA DEL PINOT E LA DELICATEZZA DEL SILVANER.

Annata: SA

Tipologia: Spumante  Brut

Vitigni: 40% Ortrugo, 30% Müller Thurgau, 20% Pinot Grigio, 10 % Silvaner

Resa massima: 60 hl per ettaro

Zona di produzione: Colombaia Guffanti e Casa Mascandola – Ziano Piacentino

Estensione ed altitudine: 2 ettari – 220 m s.l.m.

Sistema di allevamento: cortina semplice

Periodo di vendemmia: agosto – settembre

Gradazione: 12% vol.

Temperatura di servizio: 8 °C