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L'Azienda Agricola Gaiaschi Terenzio, condotta dai fratelli Adriano e Gianfranco, produce da decenni vini di alta qualità nella zone doc dei colli piacentini. Si estende su una superficie di 42 ha, 35 coltivati a vigneto dai quali si ricavano mediamente 3.200 quintali di uva.

L'esperienza pluriennale di vinificazione e l'accurata selezione delle uve hanno portato l'azienda verso una scelta orientata ad una produzione  contenuta per realizzare vini di indiscutibile pregio.

Dal 1995 l'azienda si avvale, per la coltivazione dei vigneti, del regolamento CEE - PRODUZIONE INTEGRATA -, programma agroambientale che limita l'utilizzo dei prodotti antiparassitari e la concimazione con fertilizzanti; inoltre da circa 12 anni viene praticato l'inerbimento totale, il tutto a favore della qualità.